

Le bicarbonate de soude : la solution contre les brûlures d'estomac ?
Le bicarbonate de soude est un remède traditionnel contre les brûlures d'estomac ou les remontées acides aussi appelé "le remède de grand...


Selon vous le Citron ? Plutôt acide ou sucré ?
Le goût est un sens parfois trompeur : le citron, bien qu'il soit très acide et difficile à manger seul, est un fruit plus sucré que la...


Qu’est-ce qui provoque le reflux acide?
Le reflux acide survient lorsque l’anneau musculaire situé à la jonction de l’œsophage (la gorge) et de l’estomac, connu sous le nom de...


Pour prouver sa théorie, il tente de se créer un ulcère.
Pour prouver à la communauté scientifique que la bactérie Helicobacter Pylori était bien la cause de l'ulcère gastro-duodénal* (et non le...


Le chou rouge permet de déterminer le pH d'une solution.
Le jus de chou rouge a une propriété étonnante, due à la présence de molécules d'anthocyanines : il est un indicateur de pH. Lorsque vous...
Le Saviez-Vous ?
Il existe un fruit qui se nomme fruit miracle et qui est une baie d'Afrique de l'Ouest qui contient une protéine aux propriétés...


Savez-vous pourquoi les fabricants de sodas utilisent de l’acide ?
Tout simplement pour son effet rafraîchissant et désaltérant, ce qui nous donne l’envie de boire. De plus, en principe, nous devrions...